產(chǎn)品所屬分類:肉食加工設(shè)備,,烘干設(shè)備,,
1產(chǎn)品名稱:煙熏爐
2產(chǎn)品介紹:●本機具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(fēng)(干燥或烘烤),、煙熏,、排氣等功能,。
●可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,,可供用戶隨時調(diào)用,。
●采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器,。
●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗,。煙熏爐
●各工藝參數(shù)(時間,、溫度等)由人機界面顯示、控制,,可確保準確無誤,。
●工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能,。
●設(shè)有兩個溫度檢測(分別是爐內(nèi)溫度和產(chǎn)品溫度),。
一.結(jié)構(gòu)簡介
本機主要由爐體、加熱系統(tǒng),、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng),、發(fā)煙系統(tǒng),、及電控系統(tǒng)等組成。
1,、爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,,送入爐體內(nèi),,關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工,。
2.加熱系統(tǒng) 蒸煮部分:爐體外接蒸氣系統(tǒng),,蒸汽通入爐體內(nèi),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱,。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié),。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機,大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,,使各處溫度均勻一致,,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。?
4.發(fā)煙系統(tǒng):煙熏爐的發(fā)煙箱上部為鋸沫箱,,由減速機帶動攪拌機構(gòu),,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制,,鋸沫受熱發(fā)煙,,被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。
3產(chǎn)品圖片
4產(chǎn)品參數(shù):304不銹鋼材質(zhì),,可根據(jù)客戶要求定制
規(guī)格:30,,50,100,,150,200,250,500,1000
總功率:14千瓦時
重量:400公斤
外形尺寸:1200/1000/1680
5交易條件:付百分之三十定金,,貨到付清尾款通知放貨
計量單位:臺
產(chǎn)品單價:10000
起訂:1
發(fā)貨期限:跟客戶商量
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