經(jīng)過煙熏爐熏制出的豆干吃起來帶有濃郁的熏香味,，非常有嚼勁,，現(xiàn)在天氣涼了，正是做煙熏食品的好時(shí)候了,，但是目前各地都在查環(huán)評,，有的地方的客戶因?yàn)檫@個(gè)原因交了好幾次罰款了，加起來都能買一臺(tái)煙熏爐了,，所以必需要上設(shè)備加工了,，但是有的客戶并不知道豆干煙熏爐與肉制品煙熏爐的區(qū)別，因?yàn)榭蛻粼谧稍兊臅r(shí)候廠家并沒有告訴客戶,，只是把肉制品的煙熏爐當(dāng)成熏豆干的賣給客戶,，所以加工出來的豆干效果并不理想,，今天我們就來介紹一下100型豆腐干煙熏爐,。

操作流程：

1.首先將壓好裁成塊的豆干放在我們提供的煙熏推車托盤上，一般煙熏推車根據(jù)型號(hào)和產(chǎn)量上面可放置5-20個(gè)盤子,，將每層的盤子/篩子全部擺滿豆腐干,。注意：每塊直接要留一公分的間隙。

2.將放慢豆干的推車推到煙熏爐里面,。關(guān)上爐門,，通過煙熏爐左側(cè)控制按鈕或者PLC 電腦控制面板，設(shè)定溫度和時(shí)間,，即可升溫,，表皮稍微烘干后打開發(fā)煙開關(guān)，煙霧即可在煙熏爐爐體內(nèi)部煙熏豆腐干,。煙熏時(shí)間到后自動(dòng)報(bào)警,，關(guān)閉發(fā)煙開關(guān)，打開排煙開關(guān),，將煙霧排到室外后,，打開煙熏爐，即可看到煙熏完成的豆干,。

分類方法 ： 

1,、 按產(chǎn)能分：30型、50型,、100型,、150型,、250型、 500型,、1000型,。 

2、 按結(jié)構(gòu)分：內(nèi)置煙熏爐,、外置煙熏爐 

3,、 150型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪，150型以上沒有,。 

4,、 按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱 

5、 用電分為：兩相電和三相電,。 

6,、 蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。 

7,、 熏制方法分為：冷,、溫、熱熏三種 

參數(shù):

產(chǎn)品型號(hào)：100型

外形尺寸：2190*1200*2100

箱體尺寸：1630*1200*2100

工作空間：1060*1000*1270

總功率（蒸汽加熱：6 電加熱：18）

高壓蒸汽壓強(qiáng)：0.9Mpa

低壓蒸汽壓強(qiáng)：0.08Mpa

高壓爐溫：120度 

產(chǎn)能：100L

諸城市華杰機(jī)械有限公司是一家主要生產(chǎn)臘肉煙熏爐,紅腸煙熏爐,豆干煙熏爐的生產(chǎn)廠家,，歡迎致電咨詢聯(lián)系,！